Après 7 mois de formation, les 16 stagiaires se sont retrouvés sur la Ferme Les Champs L'œil, à Sainte-Croix-de-Mareuil, pour une dernière session tous ensemble.
Un mot d’abord sur la ferme diversifiée de 10ha, avec 4 associés. On y retrouve trois productions principales :
➡️1ha de maraichage diversifié 🥕, plutôt en mode maraichage sur sol vivant, avec pas mal de compost apporté,
➡️8ha de verger peu dense, planté en suivant les courbes de niveau, et en alternant les espèces et les variétés : poire 🍐, pomme 🍏, cerise 🍒, prune, abricot, pêche 🍑, figue, raisin de table 🍇. De quoi fournir localement des fruits toute l’année.
➡️ 250 poules pondeuses 🐔, dans des poulaillers mobiles pour se balader un peu partout sur la ferme (et avec un peu de musique 🎵 pour les détendre !)
📋 Côté programme :
✅ Une première journée axée sur les diagnostics en deux temps. Le premier avec Johanna sur la biodiversité fonctionnelle 🐞 et un retour critique sur les aménagements paysagers de la ferme. Et le second, avec moi-même sur le bilan phytosanitaire de la saison 🕵️♂️ : reconnaissance des dégâts de maladies et ravageurs, ainsi qu’une projection du rendement en fonction du calibre visé. Un moment important pour prendre du recul sur l’efficacité des pratiques pendant le printemps, afin d’ajuster et préparer la saison prochaine.
✅ Une seconde journée pour les oraux ! Et oui, chaque stagiaire a eu le privilège de passer devant le jury de choc (constitué de de Mathias André et moi) pour présenter leur projet, enrichis de tous les apports de la formation et selon la méthode Bolradime : installation, diversification, changement de pratiques au verger. Des projets riches de leurs différences qui ont tous reçu nos retours constructifs.
🏇 Bilan des courses : des stagiaires très satisfaits, avec l’impression que le chemin est encore long pour réaliser leur projet. C’est le prix de la connaissance : le doute. Mais ils ont entre leurs mains tout ce dont ils ont besoin pour démarrer et réussir. Peut-être un enseignement : la formation est le début de l’aventure ⛰️
🙏 Merci à toute l’équipe de la ferme, pour leur accueil, leur disponibilité et les super repas concoctés en cuisine ! Merci aussi à Ver de Terre Production pour l’organisation et les enregistrements, et à tous les stagiaires pour les riches échanges au cours des deux jours.
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