Former et partager entre agronomes

Au Domaine de l’Inattendu, les sols aussi renversant que les vins ! 🍷

C’est par le biais du projet NégoceUp et le négoce Charrière Distribution que nous sommes intervenus avec l’équipe EcoFarms pour l’évaluation et le diagnostic agronomique de la ferme.

✅ Une après-midi pour échanger 💬 sur l’organisation de la ferme, la complémentarité entre la production et la vente à la cave, les difficultés et l’investissement que demande le développement de la vente. L’occasion aussi de parler des problématiques émergentes et des essais déjà réalisés 👍

Le lendemain, c’est avec mon collègue François Dargelos, que nous sommes partis à la découverte des terroirs locaux. Entre la vallée, proche du Rhône, des sols très profonds et riches en limon. Des rendements élevés sont possibles ! 📈
Et puis il y a les coteaux, avec des terrains plus ou moins caillouteux 🪨 et profonds. Les rendements sont moins importants, mais ils donnent des vins de qualité 🥂

✅ Avec François, c’est l’occasion de croiser les regards, les expertises et de se former aux outils et méthodes de l’évaluation de la fertilité du sol. Grandes discussions sur les couverts végétaux 🌱 et la gestion des matières organiques, notamment à la suite des essais récents qui n’ont pas fonctionné.

Le couvert végétal semé à l’automne est dans le contexte présent le plus adapté, ayant pour objectif de remonter les taux de matière organique, couvrir les sols et pourquoi pas augmenter la biodiversité dans les parcelles. Les analyses CELESTA-LAB permettront d’ajuster le mélange, mais il semble qu’une association 🌾 seigle forestier – féverole – pois fourrager – moutarde blanche soit bien adaptée.

Temps d’échange pour partager nos observations avec les agriculteurs et commencer à semer les graines 🫛 des leviers qui pourront être discuter dans la suite de l’accompagnement. Nous avons notamment évoquer l’itinéraire technique de préparation de la future plantation en présentant :
➡️ la MO libre : fraction la plus grossière de la matière organique, riche en carbone digeste pour les organismes du sol
➡️ la MO liée : fraction la plus fine constituée de carbone stable et qui permet la construction du complexe argilo-humique
➡️ la biomasse microbienne : le moteur du sol et du recyclage des matières organiques.

❗ Chacun de ces compartiments est à nourrir correctement afin d’optimiser le fonctionnement du sol et permettre un démarrage rapide de la vigne ❗

Focus spécial sur la parcelle d’asperge qui était une friche depuis quelques années : pas simple à reprendre sans chambouler le sol 😣 Et c’est bien souvent ce qu’il se passe. Ici, les travaux ont été réalisés l’année dernière dans des conditions difficiles 💧 et nous le retrouvons sur le nombre d’horizons et l’activité biologique 🪱 historiquement intéressante qui a du mal à reprendre (absence d’apport).