Le plus souvent, lorsque j’ouvre un profil cultural pour réaliser un diagnostic de fertilité, il y a de 1m à 1m80 de profondeur de sol. Alors quand on a 40cm, on en fait quoi ? C’est la question que se posait les agriculteurs la semaine avant ma venue. Et lorsque l’on me dit « on a déjà tout essayé sur nos terres » au téléphone, je sens le petit défi qui arrive. Et le défi, j’aime bien 😊
Quelques éléments agronomiques à avoir en tête avant de parler ITK :
➡️ Les racines de céréales peuvent descendre à 1m80. La question est : dans les sols « superficiels » est-ce que c’est la même chose ? La réponse, je l’ai vu dans le Cognac (le territoire, pas la bouteille 🍾) : oui, les racines de sorgho descendent au moins à 1m10 en 1ère année de régénération. J’attends de voir le seigle forestier en 2ème année 😉
➡️ Un argilo-calcaire, c’est d’abord de l’argile. Alors quand il y a 40% d’argile, 6% de MO tot ce n’est pas suffisant pour maintenir un fonctionnement physique optimal. Ils sèchent vite, retiennent moins d’éléments, ça « craque » de partout dès qu’il fait sec ☀️
➡️ Et 3 lombrics par profil, ce n’est pas suffisant non plus pour permettre aux racines de descendre vite là où il peut y avoir de la fraicheur 💧
Dans cette zone intermédiaire, les fermes sont le plus souvent en polyculture élevage, avec des beaux troupeaux de bovins 🐮 Les systèmes de culture sont donc majoritairement tournés vers l’autonomie fourragère ; c’est ce que nous avons essayé de renforcer.
✅ Améliorer la pousse des cultures lorsque le manque d’eau se fait ressentir : augmenter le taux de MO, équilibrer le rapport Ca/Mg pour plus « resserrer » les sols, piloter la nutrition pour réduire les pertes d’énergie de la photosynthèse ⚡
✅ Réduire encore plus le travail du sol 🚜 avec le scalpeur pour permettre de préparer les terres lorsqu’elles présentent un bon état structural,
✅ Profiter d’une culture récoltée tôt 🌾 (orge, blé, sarrasin) pour installer directement un sorgho fourrager qui peut être pâturée ou restitué au sol pour nourrir les lombrics 🪱 Possible aussi de travailler sur des méteils qui peuvent être semés à l’automne ou au printemps, pour ensuite avoir différentes stratégies de valorisation (ensilage, pâturage, récolte en grain). Cela permet de gagner en flexibilité 🤸
Subvenir aux besoins du troupeau 🐄 avec le dérèglement climatique, c’est travailler sa souplesse, maximiser la fertilité des sols et se donner plusieurs choix possibles pour répondre à chaque problématique.
Merci aux équipes de Inthy Energies pour l’organisation de cette journée et aux agriculteurs 👨🌾 pour leur temps et leur intérêt 🙏
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