Que nous raconte l'élevage de moyenne montagne ?

Vache dans les prairies

Que nous raconte l'élevage de moyenne montagne ?

C'est avec EcoFarms que je me suis rendu de le Cantal, pour un diagnostic de ferme, au pays des volcans 🌋 et des fougères 🌱

Là aussi, le changement climatique touche les élevages et les animaux :
➡️ stress thermique pour les animaux dans les pâtures et les bâtiments
➡️ baisse de production des pâtures
➡️ déclassement de la production de fromage salers en cantal en plein été.

Autant de problématiques qui touchent les fermes et remettent en cause l'économie et les installations.

La question dans ces systèmes est complexe : comment maintenir un bon niveau de performances, en réduisant les achats de concentrés, tout en évitant d'investir trop dans le matériel et en maitrisant son temps de travail ? 🤯


Et pourtant, certaines pistes peuvent être creusée :
✅ Redynamiser les prairies par une lecture fine des analyses de sol 📊
✅ Réorienter une rotation de cultures de vente vers des mélanges complexes céréales-protéagineux 🫛
✅ Privilégier des itinéraires techniques avec peu de travail du sol en maximisant le scalpage avant semis 🚜
✅ Introduire des arbres 🌳 dans certaines parcelles pour éviter un assèchement précoce en été 🌞

Merci pour l'accueil chaleureux qui nous a été réservé par les agriculteurs et par l'accompagnement financier de la Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes🙏

🎉 Kevin et Sébastien ont pu ainsi présenté les résultats de cet accompagnement stratégique dans la transition vers l'agroécologie lors du dernier SOMMET DE L’ÉLEVAGE.

https://www.linkedin.com/posts/florian-baralon-9511a21a3_prairies-sol-arbres-activity-7394630270068465664-fH-Z?utm_source=share&utm_medium=member_desktop&rcm=ACoAAC-MOM0B6YZQmxmjfaSIgXY9IiypDAtjoRs

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